Menus de groupe ...

 

Menu à 33.00 €/ personne : repas servi dans notre auberge pour 10 personnes minimum, menu identique à l’ensemble du groupe à définir au préalable parmi les choix suivants :

Kir au cidre

-   Une entrée servie à l’assiette :
        Salade paysanne de saison (salade, lardons, gésiers, saucisse de vache, noix)
        Tourte au brie
        Terrine maison
        Œuf cocotte à la fondue de poireaux
        Bouchée à la reine (volaille, quenelle, champignons)

Un plat de viande accompagné de légumes en fonction des saisons :
Pintade à la crème de brie
Canard aux pèches
Poulet rôti à la moutarde à l’ancienne
Sauté d’une vache de la ferme

Un plateau de fromages  

-   Un dessert :
        Gâteau au chocolat, crème anglaise
        Poirier (bavarois aux poires recouvert de crêpes)
        Crème brulée au coquelicot
        Assiette gourmande
        Tarte aux pommes façon crumble
        …

1/3 de vin rouge (vin de pays
1/3 eau de source
café


Suppléments possibles :

        - Sorbet arrosé à la pomme ou à la poire servi avant le plat : + 4,90 €
        - Une seconde entrée : + 5, 00 €
        - Remplacement du kir au cidre par un apéritif maison (crémant + liqueur au coquelicot) : + 2,30 €
        - Remplacement du vin par : au choix : Saumur Champigny, Côtes de Bourg ou Bourgogne : + 3,10 €

Pour les enfants de 6 à 12 ans, le tarif est de 50 % du prix des adultes. Nous facturerons 6 € par couvert pour les enfants de moins de 6 ans.

Il nous est agréable que la confirmation de la réservation soit faite 10 jours au plus tard avant la date prévue.