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La Ferme Auberge est un lieu de restauration aménagé sur l’exploitation où sont servis principalement des produits fermiers. Capacité de 50 couverts. 7000 à 9000 repas y sont servis par an. |
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La Ferme Auberge est ouverte tous les midis du mardi
au vendredi et les week-ends sur réservation du samedi midi et soir au dimanche midi |
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Quelques unes de nos spécialités
: Tourte au brie Tourte à l'échalotte et viande bovine Sauté de vache de la ferme à la bière de Seine et Marne Pintade à la crème de brie Poulet fermier au thym Tarte à la bouillie briarde Tartes aux fruits de saison... |
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