Présentation de notre auberge...

 

La Ferme Auberge est un lieu de restauration aménagé sur l’exploitation où sont servis principalement des produits fermiers.

• Capacité de 50 couverts.
• 7000 à 9000 repas y sont servis par an.

La Ferme Auberge est ouverte tous les midis du mardi au vendredi et les week-ends sur réservation du samedi midi et soir au dimanche midi.


Quelques unes de nos spécialités :


• Tourte au brie
• Terrine maison
• Sauté de vache de la ferme à la bière de Seine et Marne
• Pintade à la crème de brie
• Poulet fermier au thym
• Tarte à la bouillie briarde
• Tartes aux fruits de saison...